Как приготовить курицу в манговом маринаде

Приятного аппетита с Fresh Import!

Лайм — 1 шт.
Кинза — 1 пучок
Зелёный лук — 2 пера
Чеснок — 1 зубчик
Острый соус шрирача — 1 ст. л.
Винный уксус — 1 ст. л.

Молотый имбирь — 1 ст. л.
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль — 1,5 ч. л.

Шаг 1

Маринад придаст курочке особый вкус, поэтому начинаем приготовления именно с него. В блендере пюрируем все ингредиенты, кроме курицы: манго, чеснок, лук, соус, кинзу, уксус и масло взбиваем с кокосовым молоком.

Шаг 2

Солим, добавляем сок и цедру лайма, а для большей пикантности можем добавить имбирь.

Шаг 3

Тщательно обмазываем курицу в маринаде, оставляем мариноваться на 4-16 часов в холодильнике. Жарим курицу в духовке до полной готовности и подаём к столу.

премиум сорта
с доставкой

Замороженные крупные дольки в удобной фасовке от 1 кг

Плоды зреют на собственных плантациях Fresh Import в Египте

Сладкая кремовая мякоть премиум сорта «Зебдея»

Как приготовить курицу в манговом маринаде

МАНГО