Карри с курицей и манго
Ингридиенты:
  • Филе куриное – 300 г.
  • Рис басмати– 300 г.
  • Сливки (35%) – 200 г.
  • Манго – 1 шт.
  • Красная паста карри – 1 ч. л.
  • Перец чили – 1 щепотка
  • Соль/перец – по вкусу

Как приготовить карри с курицей и манго

Приятного аппетита с Fresh Import!
Шаг 1
Отвариваем куриное филе. Нарезаем его ломтиками и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 2
В отдельной посуде смешиваем сливки со специями. Заливаем получившимся соусом курицу и притушиваем на небольшом огне.
Шаг 3
Нарезаем манго кубиками и смешиваем с курицей в сливках. Накрываем сковороду крышкой и готовим на среднем огне 7-8 минут, иногда перемешивая.
Отдельно отвариваем рис в подсоленной до мягкого, но не разваренного состояния.
Шаг 4
Выкладываем рис на тарелку и дополняем карри.

Жирные сливки мягко оттенят остроту карри, а кусочки манго добавят приятную тропическую сладость. Приятного аппетита!
Шаг 5
премиум сорта
с доставкой
Замороженные крупные дольки в удобной фасовке от 1 кг
Плоды зреют на собственных плантациях Fresh Import в Египте
Сладкая кремовая мякоть премиум сорта «Зебдея»

МАНГО