Растворить сахар в горячей воде, дать остыть.
Пюрировать манго + свежевыжатый лаймовый сок.
Объединить сироп и манго-массу. Разложить в формочки – и в морозилку.
Спустя 1-2 ч достать формочки, и в каждую воткнуть палочку. Снова отправить в морозилку до достижения желаемой консистенции и плотности.
Извлечь манговое мороженое из формочек, подавать на блюде со льдом.
Как приготовить натуральное мороженое из манго
Манго Fresh Import – 3-4 дольки
Вода – 300 мл
Сахар – 100 г
Лайм – 1 шт.
Натуральное мороженое из манго
Приятного аппетита с Fresh Import!