Экзотический кулич с манго
Ингридиенты:
Для теста
  • Тёплое молоко – 160 г.
  • Дрожжи сухие – 11 г.
  • Кефир – 100 г.

Как приготовить Экзотический кулич с манго

Приятного аппетита с Fresh Import!
  • Сахар – 100 г.
  • Сливочное масло – 100 г.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Мука – 670 г.
Для начинки:
  • Масло сливочное растопленное
  • Манго
  • Глазурь, сахарная посыпка – для украшения верхушки.
Видео гайд от Татьяны Калягиной
Шаг 1
В 160 г. тёплого молока добавляем сухие ингредиенты – ложку муки, ложку сахара и 11 г. дрожжей. Перемешиваем и оставляем массу под полотенцем на 10-15 минут до образования пены.
Шаг 2
В «подошедшую» опару добавляем кефир, сахар, яйца, сливочное масло и муку в указанных в рецепте граммовках. Замешиваем тесто и оставляем в тёплом месте на час.
Шаг 3
Делим тесто на части, раскатываем его в пласты и выкладываем начинку. Для неё мы взяли сочное египетское манго от Fresh Import – добавим классическому рецепту экзотическую нотку.
Формируем кулич. Выпекаем в духовке до готовности, украшаем глазурью и кондитерской крошкой.
Шаг 4
Другие товары
премиум сорта
С ДОСТАВКОЙ
ТО САМОЕ
ЕГИПЕТСКОЕ МАНГО
Замороженные крупные дольки в удобной фасовке от 1 кг
100% натуральный продукт
БЕЗ САХАРА и добавок,
запас витаминов на весну
100% дозревание на ветке, спелое и сладкое манго сорта «Зебдея»
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie. Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов. Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера. Подробнее см. Политику конфиденциальности
Принять