Как приготовить Cладко-острый соус на основе манго

Приятного аппетита с Fresh Import!

Соль морская - 1 ч. л.
Лайм – 1/2 ч. л. цедры, 3 ч. л сока
Белый винный уксус – 3 ч. л.
Растительное масло, вода – для тушения.

Шаг 1

В сотейнике на среднем огне тушим лук, смешанный с семенами тмина. Достаточно ~5 минут. Добавляем мелко нарезанный перец, чеснок и соль. Жарим пару минут, периодически помешивая.

Шаг 2

Следующий шаг – манго. Добавляем нарезанное кубиками манго к ингредиентам, постепенно вливаем в кастрюльку сок лайма, винный уксус и воду. Доводим до готовности под крышкой ещё 3-4 минуты.

Остужаем ингредиенты и превращаем их в пюре с помощью блендера. Если смесь слишком густая, то разбавляем ее небольшим количеством воды.

Шаг 3

премиум сорта
с доставкой

Замороженные крупные дольки в удобной фасовке от 1 кг

Плоды зреют на собственных плантациях Fresh Import в Египте

Сладкая кремовая мякоть премиум сорта «Зебдея»

Как приготовить Cладко-острый соус на основе манго

МАНГО