Овощи, лук и манго нарезать +/- одинаковыми кубиками, перемешать в глубоком салатнике.
В миске объединить сахар, масло, рыбный соус, свежевыжатый сок лимона/лайма; приправить умеренно острым перцем, посолить, перемешать и заправить салат.
Тщательно промыть кинзу, порубить; перемешивая, высыпать к остальным ингредиентам, и дать «отдохнуть»/набраться вкусом 15-20 мин.
Как приготовить салат «Пикник» с манго и овощами
- Манго Fresh Import – 3-4 дольки
- Свежий огурец – 1 шт.
- Сладкий перец – ½ шт.
- Лук красный – ½ шт.
- Лимон/лайм – ½ шт. (если лайм – целый)
Салат «Пикник» с манго и овощами
Приятного аппетита с Fresh Import!
- Масло оливковое – 1 ч.л.
- Кинза – пучок по вкусу
- Сахар – 1-2 ч.л.
- Перец кайенский – 1 ч.л.
- Соус рыбный – 1 ч.л.
- Соль