Как приготовить салат с манго и креветками

Приятного аппетита с Fresh Import!

Листья салата – 6-8 шт.
Бальзамический уксус –2 ст.л
Мёд – 1 ч. л.
Оливковое масло – 2 ст. л. (для салатной заправки), 1 ч. л. (для маринования креветок)

Лимонный сок – 1/2 ст. л.
Апельсин – четвертинка для сока
Соль, перец – по вкусу

Шаг 1

Выдавливаем чеснок с помощью чеснокодавки и перемешиваем его с оливковым маслом. Очищенные креветки солим и перчим, маринуем в масле с чесноком 10 минут.

Шаг 2

Готовим салатную заправку. Смешиваем оливковое масло с медом, бальзамическим уксусом и лимонным соком.

Шаг 3

Листья салата рвем руками и поливаем 1/4 нашего соуса. Перемешиваем и даём настояться.

Черри нарезаем на четвертинки, а манго – на ломтики. Для подачи выкладываем на тарелку листья салата, за ними помидоры, креветки и манго. Сверху заправляем оставшимся соусом и соком четверти апельсина.

Шаг 5

На разогретую сковородку выкладываем креветки и жарим их по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистости. Даём лишнему маслу с креветок впитаться в бумажное полотенце.

Шаг 4

премиум сорта
с доставкой

Замороженные крупные дольки в удобной фасовке от 1 кг

Плоды зреют на собственных плантациях Fresh Import в Египте

Сладкая кремовая мякоть премиум сорта «Зебдея»

Как приготовить салат с манго и креветками

МАНГО